Niemekekeittiö
Niemekekeittiö korvaa usein tilaa vaativan saarekeratkaisun. Niemekkeen toinen pääty on kiinni seinässä, joten kulkutilaa tarvitaan vain toiseen päätyyn. Toimivuus paranee, kun niemeke tuo lisää tarpeellista säilytys- ja laskutilaa. Tilasta riippuen ruokailu on erikseen tai niemekkeen yhteydessä.